A Tien San szőlő (Тянь-Шань / Tofran) kínai nemesítésű közepes érésű csemegeszőlő. Fehér, ovális, 12–22 g tömegű bogyói harmonikus ízűek, nem repednek esőben. Stimulátorral akár 40–50 g-os bogyók érhetők el.
Képek hamarosan…
| Név | Tien San (Тянь-Шань / Tenzan / Tofran) |
| Eredet | Kína (Vitis vinifera) |
| Keresztezés | Bejagan × Rosalio Bianco |
| Típus | Csemegeszőlő |
| Érési idő | Közepes (szeptember eleje) |
| Fagyállóság | Alacsony – takarás szükséges |
| Bogyó szín | Fehér (sárgászöld) |
| Bogyó súly | 12–22 g (természetes); stimulátorral 40–50 g |
| Bogyó alak | Ovális |
| Íz, állag | Sűrű, ropogós, harmonikus; nem reped esőben |
| A fürt súlya | 700–800 g; nagy formákon 1,5 kg-ig |
| Virág | Kétnemű |
| Tőke | Nagyon erős növekedési erő; pergola/lugas javasolt |
| Ellenállóképesség | Gyenge gombás betegségekkel szemben |
| Szállíthatóság | Kiváló |
| Magok | Magvas |
Fajta leírása
A Tien San (Тянь-Шань) kínai nemesítésű szőlő, amelyet a Bejagan és a Rosalio Bianco keresztezéséből hoztak létre. Japánban gibberellin kezeléssel akár 40–50 g-os bogyókat is elérnek.
Fehér, ovális bogyói ropogósak, harmonikus ízűek és nem repednek esőben. A fürtök 700–800 g tömegűek, nagy formákon 1,5 kg-ig.
Hátránya az alacsony fagyállóság – takarás nélkül nem teleltethető Közép-Európában. Nagyon erős növekedési ereje miatt pergola vagy nagy lugas formák ajánlottak.
Tőke
- Nagyon erős növekedési erő; pergola/lugas javasolt
Bogyók
- Fehér, ovális, 12–22 g (stimulátorral 40–50 g)
- Ropogós, harmonikus íz; nem reped esőben
Fürtök
- 700–800 g; nagy formákon 1,5 kg-ig
Rövid jellemzés (előnyök és hátrányok)
Összesítés: 4.2 ★★★★☆
Előnyök
- Látványos, nagy bogyók;
- Nem reped esőben;
- Kiváló szállíthatóság;
- Harmonikus íz.
Hátrányok
- Alacsony fagyállóság – takarás szükséges;
- Gyenge betegségállóság;
- Nagyon erős növekedési erő – nagy teret igényel.
Forrás / Sources: grape-sort.vineyard.su – Tien San